～自然と人の力を活かす、持続可能な農業のかたち～
■ 水稲（まっしぐら）栽培
青森県産の良質米「まっしぐら」を中心に、稲作に取り組んでいます。 「まっしぐら」は秋田名産の「あきたこまち」をベースに改良されたお米です。お米は「ならせ」すぎると味が落ちます。適度な収量で栽培すれば高品質なおいしいお米になります。トクタファームでは肥料を極力抑えて、おいしいお米を目指しています。
現在は農協を通じた出荷が主ですが、今後は直販・契約販売を拡大し、「顔の見えるお米」をお届けしていきます。
より多くの方においしいお米を届けるため、農地の拡大と出荷施設の整備を計画中です。
■ ミニトマト栽培
ビニールハウスでのミニトマト栽培を行っており、指導基準の20％以下という 「低農薬栽培」を実践。
土づくりに力を入れ、微生物や有機肥料の力で作物本来の味と力を引き出します。
採れたてのトマトは直売所や地域の直販ルートを中心に販売。将来的には都市部への発送販売も検討しています。
■ 研修・就農支援
「綜合農法研究会」をベースに、農業に興味がある方を対象にした研修を実施します。
栽培技術や農業経営の基礎を実践と座学で学ぶほか、実際に作物を育てます。独立就農に向けたサポートも行っており、農地の確保や資金調達の相談も可能です。
■ 地域課題への取り組み
「農業は誰にでもチャンスがある仕事」。トクタファームは、人に寄り添いながら地域共生型の農業を実現していきます。また直売商品の一部は地元地域活性化に尽力するNPO法人等に寄付します。
トクタファームは、農業を通して人と社会をつなぎ、持続可能な未来を共に創っていきます。
